豆腐鸡蛋汤
豆腐鸡蛋汤的做法说明
我不爱吃豆腐，但是这种盒的内脂豆腐，我可以忍受，因为没有豆子的味道，吃起来比较滑爽，从麻麻那里偷学来的😬
豆腐鸡蛋汤的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，豆腐切好小块
- 2.
小火，加入少许的油，微热，放葱花，稍微炒香，放鸡蛋液，在锅里搅拌，鸡蛋半熟不熟的状态，加水（几个人喝就加几碗水）
- 3.
大火，水开后，加切好的豆腐，再等水开，放盐适当，鸡精少许，最后出锅放点香油
小贴士
开始要小火，鸡蛋不能全熟，要不汤不会白
可以不放鸡精调味
香油根据自己口味，我是不太建议多放，太闹
一盒豆腐，2个鸡蛋，差不多是2人的量
几分钟就搞定，好喝美味，喜欢的请给高分，谢谢
