金华清凉糕
金华清凉糕的做法说明
不知道，你记不记得，
有一种冷饮会让你从一入夏就开始惦念，它是家里现做的，每次制作，都要眼巴巴的，等待一下午，在炎热的三伏天，吃一碗冰凉、爽滑
老家金华的清凉糕多由番薯粉或地瓜粉和水调制而成，吃的时候加点糖和薄荷，有的人还喜欢加点醋，外人会觉得奇怪，可我们金华人却觉得别有一番风味。
金华清凉糕的做法与步骤
- 第1步.
先把红薯粉加200克水搅拌均匀
- 第2步.
再把剩余的700克水烧开
- 第3步.
然后把开始搅拌好的红薯粉水慢慢的倒到烧开的水里，边倒边搅，直到均匀为止就可以倒出来啦
- 第4步.
最后冷却了放冰箱冷藏一下，大概一两个小时之后拿出来放凉开水里切成块
- 第5步.
就这个样子
- 第6步.
再放点白糖，红糖也可以，家里有薄荷油或是薄荷叶可以放一点，讲究的人还会放点醋，个人喜欢就好
- 第7步.
再放点凉开水，就可以吃啦
