椰子油糯米华夫饼

椰子油糯米华夫饼

椰子油糯米华夫饼的做法说明

椰子油真的好香好好吃啊~~
不想开牛奶,冰箱有前一天剩的黑米糊就直接拿来用了。
颜色略诡异,但是真的无法影响她的好味道~~
外脆里糯,浓浓的椰子香味,微带一点甜。
糯米粉做的格子饼,小小惊艳到了家里那几张挑剔的嘴巴

椰子油糯米华夫饼的食材和调料

鸡蛋1只
细砂糖20克
椰子20克
黑米90克
糯米粉78克
泡打粉1克

椰子油糯米华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋1只加入细砂糖和椰子油,放入容器

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀至乳化状

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入米糊 (黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以)

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入糯米粉和泡打粉

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    预热华夫饼机 面糊倒入充分预热的华夫饼机

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖子,约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察,颜色恰当即可取出

    椰子油糯米华夫饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、鸡蛋中号,去壳净重约50克
2、现在的季节室温下椰子油是液态,直接取用即可
3、米糊可以是黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以

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