初夏，奶奶总是会煮这道薄荷茄子，思念的味道
茄子切好
薄荷备好
茄子下油锅煎双面，下水煮烂。中途不要翻。
快起锅时加酱油和薄荷，翻炒出锅
冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水（來自祖母的方）1）用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水，大🔥滾後，小🔥20分鐘。2）大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥，關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3）2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後，5分鐘拔了保溫電線（以防糯米飯底部硬粒）。薄荷茄子冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）茄子红宝石薄荷沙拉薄荷柠檬水&薄荷糖浆薄荷煎蛋 薄荷柠檬红茶薄荷膏 薄荷棒薄荷丰收季之小头儿子版薄荷炒鸡蛋
