古法绿豆糕,淡淡的豆香,是儿时最初的美味

古法绿豆糕,淡淡的豆香,是儿时最初的美味的做法与步骤
- 第1步.
绿豆浸泡一夜
- 第2步.
揉搓绿豆
- 第3步.
使之脱皮干净
- 第4步.
将去皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸二十分钟
- 第5步.
蒸好的绿豆搅拌成细腻的豆泥
- 第6步.
锅内入油、绿豆泥、细砂糖和蜂蜜,小火翻炒至豆泥不粘锅
- 第7步.
放凉,入模具压制形状
小贴士
最好购买现成的去皮绿豆,别问为什么(´・_・`)
绿豆浸泡一夜
揉搓绿豆
使之脱皮干净
将去皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸二十分钟
蒸好的绿豆搅拌成细腻的豆泥
锅内入油、绿豆泥、细砂糖和蜂蜜,小火翻炒至豆泥不粘锅
放凉,入模具压制形状
最好购买现成的去皮绿豆,别问为什么(´・_・`)