糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉
糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法说明
低脂高蛋白健身餐
糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法与步骤
- 第1步.
藜麦和糙米洗干净浸泡1小时以上，1.5倍水上电饭煲摁煮饭程序。饭煮好后取适量加入橄榄油拌匀。其余保鲜膜包起来一周内食用。
- 第2步.
一个奶锅加水至8-10厘米高的水，烧到冒小气泡，用筷子搅拌水作出水漩涡，蛋打在漩涡当中，轻柔的在鸡蛋外围用筷子搅拌水，目的让鸡蛋白包裹在一起，蛋白变白即可捞起冷藏降温。
- 第3步.
杏仁150度烤4-5分钟。2/3柳橙，黄瓜，混合色拉菜切好摆盘，放上水波蛋。
- 第4步.
色拉酱：1/3柳橙挤汁，再挤入少许柠檬汁，加蜂蜜，芥末籽，橄榄油，盐和黑胡椒末调匀即可～
小贴士
色拉酱的调味一般都以个人口感调整，所以不写份量，嘴巴试的分量最好，哈哈哈～刚做好HIIT，吃个健康的晚餐～再出门散步
