青椒肉丝盖浇面

青椒肉丝盖浇面的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净切丝，过油即可

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮洗净切丝，过油即可

   
3. 第3步.

   买好肥瘦相间的肉，让买肉的搅成肉丝即可，加入适量的盐味精调味即可，加入适量的淀粉上浆即可入味，下锅炒熟即可

   
4. 第4步.

   干香菇泡发好后，洗净切丝备用

   
5. 第5步.

   装盘即可使用

   
6. 第6步.

   做锅里倒入适量清水烧开后下入刀削面煮熟捞出沥干过凉