龙猫布丁（黑芝麻布丁）

龙猫布丁（黑芝麻布丁）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需材料

   
2. 第2步.

   牛奶倒入黑芝麻酱和砂糖，小火加热至砂糖融化混合好黑芝麻酱

   
3. 第3步.

   将牛奶放至冷却，加入淡奶油混合均匀

   
4. 第4步.

   倒入蛋液混合均匀

   
5. 第5步.

   过筛一次

   
6. 第6步.

   倒入模具中

   
7. 第7步.

   模具上盖锡纸，在烤盘里倒入高于模具1/2高的热水

   
8. 第8步.

   150度水浴法烤40分钟，检查布丁是否烤熟（烤熟的布丁插一根牙签不会倒）

   
9. 第9步.

   室温放凉

   
10. 第10步.

    盖保鲜模，放入冰箱冷藏4个小时或隔夜

    
11. 第11步.

    用椰蓉，巧克力笔，眼珠糖，薄荷做装饰