烧饼（电饼铛版）

烧饼（电饼铛版）的做法与步骤

1. 第1步.

   把水和酵母面粉放入厨师机搅拌

   
2. 第2步.

   搅拌好揉成面团，放入盆里进行发酵。

   
3. 第3步.

   面团发质两倍大，这是发酵好的面团。

   
4. 第4步.

   把面团揉光滑，擀成面片，不要太薄。撒上盐和鸡精（我今天没放鸡精）手涂均匀，然后放油刷均匀。

   
5. 第5步.

   从一边卷起

   
6. 第6步.

   卷好后切均匀大小的面团。

   
7. 第7步.

   取一个面团，擀圆，我都是用手直接摁下去的。

   
8. 第8步.

   擀好的面团。

   
9. 第9步.

   电饼铛预热，放油再放入烧饼，烧饼刷少许油至熟。

   
10. 第10步.

    操作简单，又香又好吃，也可以用来做肉夹馍。