【向日葵】巧克力玉米馒头

【向日葵】巧克力玉米馒头的做法说明
向日葵,向往光明之花,合人带来美好希望之花,明天就是六一儿童节,这些下一代就是我们光明之花,是我们未来之星,祝他们快乐成长,像向日葵一样,欣欣向荣,朝气蓬勃,给未来带来更加强大,
【向日葵】巧克力玉米馒头的做法与步骤
- 第1步.
将玉米版的材料,放入盆中
- 第2步.
搅拌均匀,加入温水,和面
- 第3步.
用手揉搓成面团
- 第4步.
揉搓面团光滑,备用
- 第5步.
将巧克力版的材料,放入盆中
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
加入温水和面
- 第8步.
揉搓面团光滑
- 第9步.
将两种面团分为四份
- 第10步.
将分好揉成圆形,玉米版面团,要多分出一个小面团 玉米版面团一个大约40克左右 巧克力版面团一个大约18克左右
- 第11步.
用这种模具做定形
- 第12步.
将玉米版小面团,擀成薄片,用小号吸管,压成小圆形,备用
- 第13步.
将玉米版面团放入油纸上,把面团压扁
- 第14步.
擀成圆形,
- 第15步.
用塑料刮板,对着那个模具的定位切成一条一条
- 第16步.
将切好条子,用手指轻轻按压出一个尖头造形
- 第17步.
向圆形用手指按压一圈,花形就出来了
- 第18步.
用一支竹签,把那个长条中间按压成一个纹路,不能压破,只有压有纹路就行
- 第19步.
按压一圈,成一个花瓣了
- 第20步.
将巧克力版面团揉圆,用手掌轻轻压成圆形
- 第21步.
用竹签压成一个纹路清晰,不能压破了,
- 第22步.
横直三条杠就行
- 第23步.
用手摸粘上一点点水,拍在巧克力面团上,再贴上玉米版小圆形,这样就能固定,不会移动
- 第24步.
用手摸粘上一点点水,拍在玉米版花朵中间,再巧克力版面团做好,贴上去,这样就能固定好, 将做好向曰葵馒头,发酵40分钟左右,就可以开蒸,现在是夏季,冬季发酵时间要久一点就可以
- 第25步.
将蒸锅放入开水,煮沸,放入向曰葵馒头
- 第26步.
中火蒸4分钟左右,闷1分钟左右,出锅
- 第27步.
将摆盘,拍照,开吃
- 第28步.
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