鸡油饭
鸡油饭的做法说明
吃到这饭的时候 没有什么特殊的故事，只是偶然 但是吃到口里的时候 却给我我不一样的口感 因为我可以不需要任何菜肴 直接吃三大碗鸡油饭 哇哈哈
鸡油饭的做法与步骤
- 第1步.
大米冷水泡2个小时 我用的是老家的香粘米
- 第2步.
姜剁成姜蓉 鸡油切小块备用
- 第3步.
鸡油下锅炸成鸡油
- 第4步.
大米加入水 姜蓉 盐 以及炸出来的鸡油 混合均匀 我个人是连鸡油渣都一起加进去的 不加卖相会更好看 全部加好后 放电饭锅直接煮
- 第5步.
熟了之后搅拌均匀
- 第6步.
香喷喷的鸡油饭就好了
- 第7步.
喜欢加葱花的 可以加点
小贴士
盐一定要比平时做菜的量多一点 这样才咸香
