萌小熊面包整形法

萌小熊面包整形法

萌小熊面包整形法的做法说明

明天就是六一儿童节了,之前做的这款小熊面包宝儿很喜欢,今天整理了一下分享给大家,只是整形方法,面包体按个人喜好来做。

萌小熊面包整形法的食材和调料

面包面团85克

萌小熊面包整形法的做法与步骤

  1. 第1步.

    八十五克面团先分成30克和40克,排气滚圆,如图放入烤盘。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    余下的十五克面团分四个三克左右的,做小熊的耳朵和脚。剩下的三克做两个膀子和小熊的鼻子,图片没拍好,下次补拍一个。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后刷一层蛋液,脚这样摆放。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牙签沾巧克力酱,做眼睛和鼻子。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱165度预热十分钟,上下火烤二十分钟。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脖子系上细带。

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包装一下,是不是高大上啊

    萌小熊面包整形法的做法步骤 第7步

小贴士

每个面团放在烤盘的时候要喷水,这样烤出来不会缺胳膊少腿,烤的时间根据自家烤箱的情况决定时间长短。注意加盖锡纸,以免上色过重不好看。

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