即食版樱桃果酱
即食版樱桃果酱的做法说明
又到了吃樱桃的季节，甜樱桃空口吃很棒，不过如果运气不好买到比较酸的樱桃，那拿来熬个简易版果酱配酸奶或饼干吃就是个不错的选择了
即食版樱桃果酱的做法与步骤
- 第1步.
樱桃洗净去核，根据自己口味，薄薄一层撒上就行，记得搅拌使樱桃均匀沾上糖粒。
- 第2步.
放置半小时左右，少量加水，将将淹过锅底即可，小火煮5分钟樱桃变软白糖融化，再小火5分钟即可。
- 第3步.
煮好的果酱不要急着装瓶，直接在锅里冷却半小时，这时之前比较稀的果汁会稍稍变稠，就可以拿来配酸奶啦~
小贴士
1、我在某宝买了个樱桃去核器用起来超方便，又好使又便宜
2、我想要保留樱桃果肉的质感，所以一开始糖腌的时间就比较短，熬煮时间也很短，软化即可。
3、一次少做点，没加柠檬汁糖也不多，保质期很短，大家一次吃不完可以放小碗搁冰箱，两天内吃完就好。
