金针菇豆腐丝汤面
金针菇豆腐丝汤面的做法说明
2人份
金针菇豆腐丝汤面的做法与步骤
- 1.
金针菇洗净去根，油菜叶子洗净，煮蛋一切二
- 2.
锅中放油 加葱花炒香 放三碗水或鸡汤 煮开后放入金针菇和豆腐丝
- 3.
再煮开后放入挂面 煮两分钟 加入菜叶子 煮开后关火调味 OK
小贴士
挂面中含盐 所以煮汤面时一定要少放盐 金针菇不要加太多（有一点肥皂味道）
挂面不要放那么多 煮之后会膨胀 重点是多吃菜
2人份
金针菇洗净去根，油菜叶子洗净，煮蛋一切二
锅中放油 加葱花炒香 放三碗水或鸡汤 煮开后放入金针菇和豆腐丝
再煮开后放入挂面 煮两分钟 加入菜叶子 煮开后关火调味 OK
挂面中含盐 所以煮汤面时一定要少放盐 金针菇不要加太多（有一点肥皂味道）
挂面不要放那么多 煮之后会膨胀 重点是多吃菜
