豉油皇炒面

豉油皇炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备。

   
2. 第2步.

   火力调至中高火，待锅中水沸腾后，放入鸡蛋面煮2分钟，捞出放入冷水中，变凉后捞出后与植物油拌均匀后备用。

   
3. 第3步.

   火力调至中高火，向炒锅中加入植物油，放入葱段爆香后，加入银芽煸炒变软。

   
4. 第4步.

   加入面条翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   淋入蒸鱼豉油和老抽拌匀。

   
6. 第6步.

   加入韭黄翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   装盘，撒上白芝麻即可。