好喝的奶盖红茶

好喝的奶盖红茶的做法说明
女儿喜欢喝一点点奶盖茶,参考了一些资料,自己经过几次试验,调整了配方,非常好喝,没有添加剂,纯正美味。
好喝的奶盖红茶的做法与步骤
- 第1步.
奶油、奶酪、糖、盐先用刮刀把奶酪碾碎,再用电动打蛋器打发到六成。
- 第2步.
打到如图状态,再加入牛奶,再打发。
- 第3步.
打到如图状态。
- 第4步.
奶茶: 牛奶35克、糖10克、红茶100克混合。
- 第5步.
完成。
小贴士
奶盖中奶油和牛奶加奶酪的比例为3比1到2比1之间,以上混合液与糖的比例为10:1,盐不要多放,一点点即可。