西班牙红肠意面

西班牙红肠意面的做法说明
在英国的时候总做,一般去哪个超市,这些材料都有,不知道做什么的时候,就做这个。快手又好吃~
红菜椒的处理有点小心机,用烤代替普通的炒,含水量更少,口味香甜更好吃~这可是经过多次试验的结果呀哈哈~西班牙红肠的风味独特,混合着大蒜和红椒粉的香味,放少许油煎后就吐出好看的红油。这款家常意面,没尝过的朋友千万别错过呀~
以下用量可以做两人份
西班牙红肠意面的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热170度。 红菜椒切成条,加一点油,拌匀。平铺在烤盘上,放进烤箱烤20分钟
- 第2步.
加水,放盐,煮意大利面。煮至没有硬芯,大约要15分钟左右。
- 第3步.
将红肠切成半圆形的薄片:先对半切,再切就可以了
- 第4步.
平底锅里加油,放红肠片进去油煎至边缘微焦
- 5.
放入番茄红酱,搅拌均匀
- 第6步.
把烤箱里的红椒拿出来,拌入酱汁中。 关火,酱汁就做好了
- 第7步.
等意面煮好,滤水。
- 第8步.
把滤了水的意面倒入酱汁中,用筷子拌匀
- 第9步.
装盘,上面撒一点帕玛森芝士碎。 可以买一整块现磨,也可以买那种磨好的,看自己喜欢吧
- 第10步.
依口味添加盐和黑胡椒 放张全景图~