雪膠西米水果盏/水果粽

雪膠西米水果盏/水果粽

雪膠西米水果盏/水果粽的食材和调料

西米200克
个人喜好
雪膠9克
老冰糖40克
矿泉水500克

雪膠西米水果盏/水果粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.西米中倒入300克矿泉水,稍微搅拌,待用; 2.雪膠加入200克水、40克冰糖,用大火煮发,煮发后倒入西米中混合均匀; 3.加入自己喜欢的水果,适量(我个人喜欢加桃子🍑特别好吃,蓝莓/酱、凤梨🍍、火龙果……) 4.装入容器,上锅蒸15分钟-20分钟,至西米变透明!就可以起锅 5.冷却后放进冰箱冷藏一个小时以上,就可以切块慢慢享用吧,软软QQ的,可以淋上酸奶、椰浆、各种喜欢的果酱! 小贴士: 这个西米盏目前是最简单、也不用煮来煮去的方法,水泡发后的西米更软了,雪膠里面有很多植物胶原蛋白可以很好的把西米凝固在一起,非常健康的一道甜品,可以满足口腹之欲,还能补充胶原蛋白哦!

    雪膠西米水果盏/水果粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    正在泡发的雪膠,小云朵

    雪膠西米水果盏/水果粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    玫瑰雪膠

    雪膠西米水果盏/水果粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西瓜雪膠

    雪膠西米水果盏/水果粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3克雪膠,一天3克当早晚餐均可

    雪膠西米水果盏/水果粽的做法步骤 第5步

小贴士

雪膠来自西藏林芝地区,属银耳科。生长在海拔3000多米的灌木上,含有很多微量元素、维生素、菌多糖(菌多糖有抗癌功效哦,非常珍贵)

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