自制【樱桃酒】
自制【樱桃酒】的做法说明
去年就做了樱桃酒，特好喝，今年的樱桃特别便宜，所以今年多做些，记录下来，参考数，没那么准确，根据个人喜好，适当调整，方子的量，是5升装的酒，正好一桶，不浪费，我用的是烟台纯酿56度，其它的白酒都可以。
自制【樱桃酒】的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
樱桃用水洗净，
- 第3步.
准备一个空盆，放上漏网
- 第4步.
把洗干净的樱桃，去掉蒂放在漏网上
- 第5步.
晾干水分，
- 第6步.
准备一个酒桶，我买了一桶酒，把多余的倒出，留下六斤酒，就直接往里放樱桃了，不用刷，不用消毒了，省事
- 第7步.
柠檬洗净切片，放里
- 第8步.
加冰糖，盖上盖子封好，时不时地晃动晃动，
- 第9步.
然后找张纸条，写上日期粘上，两个多月至三个月后，就可以喝了。
小贴士
注意的是，容器一定要干净，防止滋生细菌
