随手一做五香卤鸡蛋

随手一做五香卤鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   白水煮鸡蛋，鸡蛋的壳都剥一半（可以使食材更入味且不会煮太老）

2. 2.

   鸡蛋差不多都熟了以后，八角桂皮小辣椒装入小茶包丢进锅里。

3. 3.

   加入适量老抽酱油（看鸡蛋的量），放盐和糖（糖稍多）。大火煮2-3小时

4. 4.

   煮好了鸡蛋装锅里放一夜，鸡蛋更入味。