爆炒蚬子肉

爆炒蚬子肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蚬子肉沸水煮一分钟

   
2. 第2步.

   准备配料，洋葱切好；小米椒青椒几片姜一点蒜。

   
3. 3.

   下油，下配料炒香，配料炒香以后放洋葱，洋葱炒一分钟左右，洋葱味道出来以后放蚬子肉加少许料酒爆炒；炒两分钟以后放点盐和生抽，起锅。