蔬菜龙利鱼
蔬菜龙利鱼的做法说明
家里发现了两条龙利鱼，有恰好蔬菜丁，芦笋齐全，于是清淡高蛋白的美味二人餐做起来～
蔬菜龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切块，用少许盐，胡椒粉，三勺（普通吃饭勺）啤酒腌制1小时
- 第2步.
芦笋切段，蔬菜丁解冻
- 第3步.
切好葱姜
- 第4步.
锅中放油，炒香葱姜，下鱼肉翻炒，不要力气太大，鱼肉容易碎。
- 5.
鱼肉变白后加入蔬菜一起炒，放两勺生抽（因为用盐腌制过鱼肉，因此不再加盐）
- 第6步.
翻炒完毕，大火收汁，出锅咯！
小贴士
勺子大小是一般吃饭勺，啤酒比料酒更香～
