卡士达豆乳盒子蛋糕

卡士达豆乳盒子蛋糕

卡士达豆乳盒子蛋糕的食材和调料

豆乳卡士达酱
现磨豆浆200克
蛋黄2个
低筋面粉20克
玉米面粉7克
20克
淡奶油200克
20克(加淡奶油中)
戚风蛋糕切片4片

卡士达豆乳盒子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有材料。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加糖粉打散。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉和玉米面粉,豆浆搅拌均匀后倒入锅中小火加热。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加热时不停搅拌,等搅拌器可挂糊时即可离火。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    让锅坐入冷水中继续搅拌至温即可,放入冰箱待用。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好淡奶油和戚风蛋糕底胚。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    按底层蛋糕,一层奶油,二层蛋糕,再加上卡士达豆乳酱,最后撒上黄豆粉。

    卡士达豆乳盒子蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

卡士达酱也可用牛奶,也可以做成自己想要的任何口味,反正卡士达酱绝对是一款健康方便的蛋糕酱。

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