快手香蕉巧克力蛋糕(无油)

快手香蕉巧克力蛋糕(无油)的做法说明
做凹蛋糕,多出来的蛋白消耗🐻简单,无油。中间软软的很香甜~
快手香蕉巧克力蛋糕(无油)的做法与步骤
- 1.
香蕉碾成泥,加入融化的巧克力,搅拌均匀。
- 2.
加入低筋粉和牛奶搅拌均匀。
- 3.
打发蛋白,成奶油状。
- 4.
烤箱170预热十分钟。蛋白分三次加入刚刚搅拌粉中,搅拌均匀光滑。
- 5.
倒入6寸蛋糕模具中,烤箱170度烤17-20分钟即可。
- 第6步.
完成啦~
小贴士
1.熟透的香蕉很甜,巧克力是德芙的也挺甜,所以方子没有加糖(根据自己口味课酌情➕)。
2.烘烤时间根据自己烤箱脾气来。