芝士软心吐司

芝士软心吐司的做法说明
最初在Bread Talk吃到芝士大爆炸时,很是惊艳,看上去平凡的吐司里面竟然爆出辣么多芝士,稍带咸口的奶香味道很能勾起食欲。喜欢吃就自制啦,切换不同的奶酪,风味各异,营养又美味,妹子们完全不用怕胖哦
芝士软心吐司的做法与步骤
- 第1步.
用面包机制作面包面团(我用的是松下105面包机),面团制作好后静置在面包机中一个小时,可以发到2倍大。
- 第2步.
准备喜欢的芝士,我用的是车打芝士和马苏里拉芝士,也可以换成瑞士大孔奶酪。
- 第3步.
将面团平均分成三份
- 第4步.
奶酪条均匀裹入面团
- 第5步.
置入吐司盒
- 第6步.
烤箱湿发一个小时,略高出吐司盒就可以了。
- 第7步.
烤箱上火150,下火180,烤25分钟(每个烤箱温度脾气不同,略调整)出炉的吐司香气四溢
- 第8步.
待冷却后切片
- 第9步.
内部组织松软,有满满的爆浆芝士