豉油皇鸡脚

豉油皇鸡脚的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   
2. 第2步.

   香叶：3片 当归：2片 姜片：5片 花椒：适量 八角：3只 辣椒干：3只

   
3. 第3步.

   水一碗

   
4. 第4步.

   酱油+老抽：一碗

   
5. 第5步.

   黄糖：半块

   
6. 第6步.

   烧开水放入适量的花椒，把鸡脚放下去煮10分钟捞起用水冲洗

   
7. 第7步.

   然后把鸡脚放入冰水泡半个小

   
8. 第8步.

   把所以水、酱油老抽、香叶、 当归、 姜片、 花椒、 八角、 辣椒干全部倒进锅里烧开然后转小火煮10分钟用饭盒装起冷却

   
9. 第9步.

   然后把鸡脚放入卤水里面泡一个小时，再盖好饭盒盖放冰箱浸泡一夜即可