少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～

少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法与步骤

1. 第1步.

   姜蒜切末，香芹切成小丁，豆芽开水中焯2分钟捞出，备用。

   
2. 第2步.

   用焯豆芽的热水把红薯粉泡软。

   
3. 第3步.

   豆芽铺碗底，放入辣椒、香油、生抽、香醋、胡椒粉、花椒粉、白糖、适量白开水。 红薯粉开水煮四五分钟，盛入碗中。 洒上姜末、蒜末、香芹。

   
4. 第4步.

   一碗香辣爽口的酸辣粉完成。