牛轧糖
牛轧糖的做法说明
据说，柔软与甜蜜的东西能让人放松心情。端午小假，约上俩闺密做做甜品，聊聊天，生活不过如此。
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
用平底锅小火融化黄油，然后加入棉花糖，不断搅拌。注意让棉花糖都沾上油，以防糊焦
- 第2步.
棉花糖全部融化后，熄火并加入奶粉，搅拌均匀
- 第3步.
加入花生巴坦木蔓越莓中的两种即可，搅匀
- 第4步.
压平，做成方形，放凉。最后放进冰箱里，大概一个小时
- 第5步.
最后切块
- 第6步.
包装
小贴士
1.黄油，棉花糖，奶粉的量是按一份来配比的，可按个人口味加入花生，巴坦木，蔓越莓，芝麻中的一种或混合两种，配比最好是200g，多了会硬，少了会软点。
2.个人不喜欢买市场上的熟花生，所以是买生花生和芝麻回来自己炒的，没有加盐，但很香。
3.这一份大概可以有60颗糖左右，糯米纸和糖果纸都是在淘宝买的。
