美味的素馅包子

美味的素馅包子

美味的素馅包子的做法说明

家里貌似从来没有吃过素馅包子,所以这次想要试试看

美味的素馅包子的食材和调料

面粉3碗
胡萝卜2根
木耳几朵
香菇几朵
油菜一斤左右
酵母4克
少许
适量

美味的素馅包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,木耳和香菇用温水泡发,发面

    美味的素馅包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油菜用热水焯熟,然后切碎,把水分挤干,但是不要一点水分不剩,那样口感不好

    美味的素馅包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,下几粒花椒,爆香后挑出扔掉,然后放入胡萝卜,木耳,香菇翻炒,这样过一下油,会很香,然后关火后加入油菜,白糖,生抽,香油一勺(就是图片里的勺),最后加入盐,然后尝尝味道,依据自己的口味再做最后调整

    美味的素馅包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就是包包子啦,我这是最后还剩点面做了两个糖包😄,水开后蒸20分钟,然后关火后不要着急开盖子,焖几分钟再开,这样包子不会因为热胀冷缩样子不好看啦

    美味的素馅包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热气腾腾的大包子出锅啦

    美味的素馅包子的做法步骤 第5步

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