超级简单小餐包

超级简单小餐包

超级简单小餐包的做法说明

食谱来自哔哩哔哩,做了这么多面包这个最好吃好做

超级简单小餐包的食材和调料

高筋面粉420克
奶粉10克
酵母6克
40度温水300克
玉米40克

超级简单小餐包的做法与步骤

  1. 1.

    除了玉米油其他食材混合,揉至不粘手。我不追求手套膜。

  2. 2.

    把玉米油一点一点揉进去,稍微留一点油一会整形用。

  3. 3.

    发酵至少两倍大,排气后整形二次发酵。

  4. 4.

    我的烤箱预热200度,调至180度放入烤箱烤30分钟

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