木瓜炖雪燕
木瓜炖雪燕的做法说明
木瓜还有润肤美容的功效，木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
木瓜炖雪燕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，雪燕要泡发12个小时以上，泡发开后，用勺子或牙签捞出杂质物；木瓜削皮，去籽，切块；
- 第2步.
先将木瓜倒入锅中炖20分钟左右，然后倒入雪燕炖20分钟，雪燕不要炖太久，否则就看不到雪燕的拉丝状了；
- 第3步.
最后，加入枸杞和适量的冰糖。
- 第4步.
将煮好的食材盛出，这样一碗美味的汤羹就做好了。
小贴士
1、雪燕的泡发率是相当高的，一家人就用一小颗就行了。
2、雪燕炖煮10-20分钟就足够了，时间太久会化成水的。
