西红柿刀削面
西红柿刀削面的做法说明
不想做厨子的电工不是好医生。
周末心血来潮要尝试做一次刀削面，刀削面是超市买的现成的，难度降低了一大半→_→
西红柿刀削面的做法与步骤
- 第1步.
水烧开，刀削面入锅，煮熟，盛出放入凉水中。
- 第2步.
煮刀削面的同时，可以准备下食材， 剁椒，香菜，葱。
- 第3步.
热锅凉油，将五花肉煸炒出香味，下葱花，剁椒，继续煸炒，转中火，下西红柿，将西红柿炒出西红柿油。
- 第4步.
锅中加水，将煮熟刀削面放入锅中，加入适量生抽，加入适量盐，鸡精，再次煮开。
- 第5步.
关火，出锅，撒上香菜。≡￣﹏￣≡
小贴士
1.煸炒西红柿时可以加入少量清水，防止糊锅。
2.加入剁椒的多少视自己口味而定。
