鸡蛋布丁
鸡蛋布丁的做法说明
因为这几天太热了，所以想做一个鸡蛋布丁，家里有小孩的，给小孩做非常合适，大家看看吧！
鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
牛奶和糖放入碗中，搅拌均匀。
- 第3步.
把搅拌过的布丁液过滤2-3次。
- 第4步.
大过滤好的布丁液静置半小时。
- 第5步.
然后分装在三个小容器中。
- 第6步.
在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。
- 第7步.
把烤盘放入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。
小贴士
1.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。
2.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。
