聚会系列之十分钟正宗意面

聚会系列之十分钟正宗意面的做法与步骤

1. 第1步.

   意面煮8分钟左右，加入适量盐，可以尝试口感和咸度，调整用量和时间。此期间准备配料。

   
2. 第2步.

   香菜切碎。全蛋加一个蛋黄，加入磨碎黑胡椒，帕马森干酪，用打蛋器混合均匀。

   
3. 第3步.

   如图。

   
4. 第4步.

   切丁熏肉和红葱头片加入橄榄油中爆香，之后开小火，捞入煮好的意面，加入蛋黄混合液体，快速搅拌均匀，加入香菜碎，装盘。

   
5. 第5步.

   再撒一些香菜碎和干酪装饰。擦干净盘子边缘上桌。