猪肉松-儿童辅食
猪肉松-儿童辅食的做法说明
没有色素没有任何添加的肉松，虽然颜色一般但是很香，酥酥哒。
出炉后，手动将肉撕成条状物，越细越好。然后有面包机就面包机果酱/肉松程序2-3次，每次1小时，中间隔几分钟翻动下。没有面包机就不粘锅小火翻炒到没什么湿度，烤箱低温130度烘烤45分钟。放凉装盒子。干燥保存30天。冰箱-12度冷冻保存3个月。
猪肉松-儿童辅食的做法与步骤
- 第1步.
猪腱子肉清洗浸泡去除部分血水
- 第2步.
肉切片，顺着猪肉纹路切，那么肉松比较长不会碎
- 第3步.
放入水中煮到水开肉变色血水清光.
- 第4步.
葱姜蒜等调料和肉丢高压锅45分钟，尽量压久一点比较容易压碎。
- 第5步.
吃货的肉凉后用擀面杖或者土豆泥压器把肉压碎。
- 第6步.
或者手撕成长条
- 第7步.
拌入酱油色拉油等调料丢面包机，肉松键或者锅中或者烤箱里炒或者烘干到肉松酥脆，
- 第8步.
看孩子口感来调整要不要比较酥。
小贴士
肉尽量切长那么肉松不会很碎
