【蚝油蜜汁肋排】
【蚝油蜜汁肋排】的做法与步骤
- 第1步.
1 . 肋排从骨头之间切成小块
- 第2步.
2 . 烧热一锅油，腌过的肋排中大火快速炸过
- 第3步.
3 . 捞起来放吸油纸巾上
- 第4步.
4 . 另起个锅，倒一杯冷水、米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化
- 第5步.
5 . 炸过的肋排倒入酱汁内，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两三次）
- 第6步.
6 . 烧到酱汁收干的程度
- 第7步.
7 . 起锅装盘撒点，葱花点缀一下 当当当当 (ฅ>ω<*ฅ) 美味的耗油烧肋骨做好啦！！！！
