麻辣开背巴沙鱼

麻辣开背巴沙鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼改条，姜切条，葱切丝

2. 2.

   油适量倒入锅内 放红辣椒 花椒姜 开火油烧8分热 倒入切好的巴沙鱼

3. 3.

   炒 看鱼肉8粉熟的时候撒入调料料酒酱油冰糖大火炒 加入一小碗水 水太多鱼肉就会被煮没了

4. 4.

   最后就是这样