烟熏三文鱼意面

烟熏三文鱼意面

烟熏三文鱼意面的做法说明

老公说最近中餐有点吃腻了,想来点西餐,可惜平时不太做西餐,这道烟熏三文鱼意面还是很简单的。
本菜谱是三人份的,用的是天使面,通心粉之类的也是可以的。

烟熏三文鱼意面的食材和调料

意大利面250g
烟熏三文鱼100g
鲜奶120ml
百里香2枝
黄油20g
适量
黑胡椒适量

烟熏三文鱼意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    百里香去硬杆

    烟熏三文鱼意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烟熏三文鱼切条状,和百里香拌匀

    烟熏三文鱼意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找一深锅煮意面

    烟熏三文鱼意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另起一锅加黄油融化后,加入奶油和四分之一的烟熏三文鱼和百里香,调小火,加入盐和黑胡椒,不断搅动,并尝试味道增加盐和黑胡椒的量,大约煮四到五分钟

    烟熏三文鱼意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沥干意面,加入上述的白汁中搅拌均匀,可以加入一些煮面水调整湿度,装盘,加入剩下的三文鱼和百里香

    烟熏三文鱼意面的做法步骤 第5步

小贴士

一定要趁热吃,凉了会比较腻

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