非油炸可乐饼

非油炸可乐饼的做法与步骤

1. 1.

   肉糜放入一大勺料酒，一小勺盐，两小勺水淀粉搅拌均匀

2. 2.

   洋葱切碎，土豆切片入蒸锅蒸

3. 3.

   热锅放油下洋葱碎翻炒几下，加入肉糜，使劲炒碎，不要让它结成一块块

4. 4.

   土豆蒸好后用勺子压碎

5. 5.

   加入炒好的洋葱肉糜，撒上黑胡椒，放入一小勺盐，充分搅拌

6. 6.

   将土豆泥捏成一个个小饼

7. 7.

   平底锅稍微放点油，放入土豆饼中国煎至表面金黄翻面

8. 8.

   另一面也煎至金黄，出锅

9. 9.

   番茄、黄瓜切片，垫在土豆饼下。吃的时候一起吃更好吃～也可以夹在面包中间做小汉堡～