椰汁黑糯米

椰汁黑糯米的做法说明
(自己记录用)本来只是想做麻薯的糯米馅,结果,包了几个太麻烦于是买了支椰树椰汁混着吃了……
椰汁黑糯米的做法与步骤
- 1.
黑糯米泡了快30个小时,中途记得换几次水!不然这天气泡臭了,红豆提前2个钟泡。
- 2.
糯米、红豆、水,压力煲8分钟,压烂它!
- 3.
放气以后水多了就加点,黏成一坨就加点水,就大概除了那坨之外再多40毫升水左右吧,然后放糖,在煮,煮融糖,搅拌搅拌搅拌
- 第4步.
最后长这鸟样……可以做馅,可以加椰汁,可以混酸奶……
- 第5步.
哎呀!百搭啊!
(自己记录用)本来只是想做麻薯的糯米馅,结果,包了几个太麻烦于是买了支椰树椰汁混着吃了……
黑糯米泡了快30个小时,中途记得换几次水!不然这天气泡臭了,红豆提前2个钟泡。
糯米、红豆、水,压力煲8分钟,压烂它!
放气以后水多了就加点,黏成一坨就加点水,就大概除了那坨之外再多40毫升水左右吧,然后放糖,在煮,煮融糖,搅拌搅拌搅拌
最后长这鸟样……可以做馅,可以加椰汁,可以混酸奶……
哎呀!百搭啊!