番茄杯

番茄杯

番茄杯的做法说明

都是现有材料做以往不样的食法,试过才知怎样才好食😜

番茄杯的食材和调料

肉胶小半碗
西红柿3个
青椒1一2个
适量
适量
适量
用鲜肉做的调料:盐..油.生粉.适量

番茄杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将番茄和青椒洗净,青椒去瓢,番茄开边取出瓢,

    番茄杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把番茄瓢和青椒尖切碎加入肉胶里再加一点糖和盐拌均,在番茄杯里洒一点点的盐和糖(怕酸的可以多洒一点)

    番茄杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把拌好的肉胶放在切好的番茄杯和青椒上,浇上一点上油

    番茄杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱上层150度下层120度烘烤25分钟就可以了

    番茄杯的做法步骤 第4步

小贴士

肉胶是预先做好的,我用的肉胶干蒸着会有弹性的那种里面已经有了生粉调料,【如果用鲜肉做就要在肉里先放入生粉.盐.油.水.糖(味精我不用让糖替代)搅拌起胶】或再放一个蛋清也是可以的,尝试着做的有待改进😜

美食资讯

番茄杯相关菜谱大全