老太原炝锅面^_^荷马私厨（山西面食系列三）
老太原炝锅面^_^荷马私厨（山西面食系列三）的做法说明
世界面食在中国，中国面食在山西！太原作为山西的省会，炝锅面是太原本土的第一面食，但是随着城市的发展，吃一碗正宗的炝锅面是越来越难了～作为一名吃货，自己动手丰衣足食！
老太原炝锅面^_^荷马私厨（山西面食系列三）的做法与步骤
- 第1步.
和一块面，醒10分钟。
- 第2步.
面条
- 第3步.
各种食材
- 第4步.
海带丝，这个必须有
- 第5步.
菠菜
- 第6步.
粉条
- 第7步.
粉条，海带，八角，干辣椒，香叶～一起煮。五花肉炒好，和香菇，木耳一起倒入锅中一起煮。
- 第8步.
韭菜，小葱
- 第9步.
另起锅煮面，煮好后盛入碗中，将煮好的汤浇在面上，韭菜葱花，加一点山西陈醋，辣椒油～美味啊😄
小贴士
炝锅的步骤前移，不会有太重的食用油的味道😊各种食材可依据个人口味增减！
