橄榄菜四季豆肉末
橄榄菜四季豆肉末的做法说明
我是照着别人的菜谱做的 只是单纯记录下
橄榄菜四季豆肉末的做法与步骤
- 1.
蒜末切了 鸡胸肉切小块 四季豆切小块
- 2.
锅里放水 把切好的四季豆焯水 稍微弄熟点 接着盛入碗中 放冷水 冷静下！
- 3.
锅里放油 蒜末放进去 四季豆放进去 炒几下出锅 放盘中
- 4.
锅里继续放油 蒜末放进去 鸡胸肉放进去 炒的过程中了放点料酒肉的颜色变了在放橄榄菜 炒到橄榄菜和肉混合
- 5.
橄榄菜和肉混合了以后放四季豆 炒几下就可以出锅了
小贴士
因为我是第一次操作 所以油放的不少 橄榄菜里是有油和盐的 所以油不用放多的 盐也是不需要 橄榄菜里是有的 但是每个人口味不同 不放盐对我来说都有点咸了
下饭很好吃的 橄榄菜去超市买一罐也只用3-5块 很方便实惠
肉的话 猪肉什么更好吃 鸡胸肉也不差的哦口感 我是因为减脂➕ 便宜 用的鸡胸肉 如果想口感更好 提前一个晚上腌制
