番茄酱炒鸡蛋

番茄酱炒鸡蛋

番茄酱炒鸡蛋的食材和调料

西红柿3个
鸡蛋2个
番茄酱35g
适量
白胡椒粉

番茄酱炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打碎,加入盐和胡椒粉,搅匀;番茄切块,葱花切好

  2. 2.

    锅中放1汤匙油,先放葱花,再倒入蛋液,炒到凝固取出

  3. 3.

    再加半汤匙油炒番茄块,炒到略软之后放入鸡蛋块翻匀,再加入番茄酱混匀,关火,加少量盐,结束

小贴士

可配一份绿叶蔬菜和一份其他蔬菜食用

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