黄焖鸡块

黄焖鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块

   
2. 第2步.

   葱姜蒜备用，香菇切片

   
3. 第3步.

   锅内加底油，放入适量白糖

   
4. 第4步.

   将白糖炒成红色，加入葱姜蒜爆香，加入一部分香菇片，还有适量的甜面酱

   
5. 第5步.

   加入鸡块，煸炒均匀

   
6. 第6步.

   加入适量水，没过鸡块，加入剩余的香菇片，大火烧开

   
7. 第7步.

   放少量盐，焖煮20分钟

   
8. 第8步.

   切青椒备用

   
9. 第9步.

   放入青椒，大火收汁

   
10. 第10步.

    水淀粉勾芡出锅

    
11. 第11步.

    摆盘，大功告成