懒人午餐(蔬菜烧烤+水果小圆子西米露)

懒人午餐(蔬菜烧烤+水果小圆子西米露)的做法说明

南京的夏天太闷热了，在没有空调的厨房煎炒烹炸太受罪，做好了饭菜满身汗味加油烟也吃不下去了。为了打发老公、小妹子的口粮，特此研究，也解放了自己，哈哈～重要的味道还不错（因为用了老家带过来的蒜蓉辣酱很有小时候的味道啊)

西米露部分:椰汁一瓶（最后看自己家里食量去到，最好先用冷冻冰的凉凉的但是没有冻上的时候）
烧烤部分：土豆我用了两大两小（三人吃刚好）豇豆大概6根 “如果有喜欢的青辣椒金针菇茄子等等你喜欢的家里有的青菜都可以放啊”辣椒酱蚝油孜然葱蒜
西米香蕉蔓越莓干或葡萄干小圆子瓜子仁或其他你喜欢的干果仁蓝莓酱或蒸熟的紫薯“总之除了椰汁和西米，你家有啥你不讨厌的水果都可以切小块放，放小圆子就会比较管饱了”

第1步.
烤盘铺好锡纸刷一层厚的食用油，土豆切块（最好冲水免得黏在烤盘上不好翻面）铺在烤盘上，给土豆刷油上下火250度烤15分钟这部没拍图边做饭边看娃呢
第2步.
拉出烤盘给土豆翻面试下熟的程度放入切好的豇豆在刷油继续烤10分钟 (同时煮西米小圆子，西米先下开水剩下一点白点的时候放小圆子水开一分钟立即冲凉水。煮西米的同时可以切水果放在准备好的容器倒入冰镇椰汁蓝莓酱搅拌均匀）之后烤盘拉出来刷酱（蒜蓉辣椒酱＋蚝油＋孜然混合一起）在烤10分钟临出锅撒葱花蒜蓉 “如果宅家一上午下午出门就不要放葱蒜了，周围的人会疯掉😷
第3步.
看看都熟了连烤盘端上餐桌吧记得下面垫好隔热垫哦