羊肚菌排骨汤

羊肚菌排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肚菌用盐水清洗两遍，用一碗温开水泡一晚。排骨放入冰箱储藏室解冻。

   
2. 第2步.

   翌日排骨焯水、姜拍碎、适量盐放入电炖盅，羊肚菌连同泡的汤汁一起入盅（底部渣滓不要）。大火烧开转小火慢炖三小时。鲜！