墨西哥风味鲜虾盏

墨西哥风味鲜虾盏的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱 190度。

2. 第2步.

   馄饨皮刷上油，有油的一面放到杯子蛋糕模具里，形成一个杯子状。入烤箱20－25分钟左右，或者颜色金黄即可。 如果是玉米面饼皮，可以等分三份，同样刷油 用整个馄饨皮做出来会是圆圆的杯子状，如果用小一点的皮，做出来会是个两头尖尖角的形状 烤好之后拿出放凉

   
3. 第3步.

   把虾放到一个碗里，加入上述腌虾料中的粉类，再挤一点青柠汁，搅拌均匀。虾上面要均匀的裹上腌虾料 腌虾料的用量只做参考，不需要太精准咯～

   
4. 4.

   起油锅，把虾煎的两面金黄即可。把虾对半切成两半，放在旁边备用

5. 第5步.

   将萨萨酱的用料在一个大碗里混合搅拌均匀，备用。

   
6. 6.

   组装：拿一个馄饨皮杯子，放上萨萨酱，再摆上一只大虾，最后上面抹点酸奶油（非必需）。 讲究的，最后还可以擦一些青柠碎上面。

7. 7.

   等着客人夸奖你吧～～