藜麦胡椒鸡翅根

藜麦胡椒鸡翅根

藜麦胡椒鸡翅根的做法说明

表面包裹了藜麦,好味又没什么负担~放入了土豆和黄瓜,也很夏天哦

藜麦胡椒鸡翅根的食材和调料

1个
鸡翅根4-6个
藜麦1把
黄瓜半根
土豆1个
黑胡椒适量
淀粉适量
料酒适量
适量

藜麦胡椒鸡翅根的做法与步骤

  1. 1.

    藜麦:先水煮至开花后,沥干水一旁备用

  2. 2.

    土豆:削皮切成小块 黄瓜:切成小块 蒜:切成片状

  3. 3.

    翅根划几道,然后冷水下锅,加入料酒、姜片,煮至水开,用冷水冲一下

  4. 4.

    翅根裹上淀粉,加一小勺盐,一点点黑胡椒用手做个马杀鸡,让翅根表面调味均匀

  5. 5.

    热锅加油,放入蒜片煎10秒钟,放入鸡翅根翻炒

  6. 6.

    翻炒表面变黄,油脂部分多煎一会

  7. 7.

    然后放入土豆一起翻炒

  8. 8.

    土豆微微变软后,依次加入黄瓜和藜麦

  9. 9.

    一起翻炒再撒上多多的黑胡椒粉和一小勺盐,黑胡椒粉要舍得放哦。等土豆炒到喜欢的熟度就可以出锅啦

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