宝宝辅食—猪肝粉
宝宝辅食—猪肝粉的做法说明
第一次做猪肝粉，不是很顺手，时间花费挺长。后来多做几次就好多啦！猪肝粉常常用于宝宝补铁，不过高铁食物很多，即使贫血宝宝我还是不主张每天吃猪肝粉。一周两三次行了，配合其他的高铁食物，避免结构单一。一次我觉得两克到三克就合适了。我帮其他妈妈做了，所以方子里猪肝重量较大。
宝宝辅食—猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
流水冲洗20分钟后，切小块浸泡，加入柠檬泡出血水，去腥。然后入锅煮。煮开后去除浮末，另起锅水冷水再次入锅，放入所需葱，姜。
- 第2步.
捞出煮熟后的猪肝，放入食物处理器初次搅打。
- 第3步.
猪肝变得细小许多
- 第4步.
放入不粘锅小火翻炒
- 第5步.
我还用了烤箱烘干
- 第6步.
放入破壁机搅打
- 第7步.
过筛后如图
- 第8步.
真空机分装
- 第9步.
OK啦。
小贴士
猪肝一定要多冲洗，浸泡。
